주방에서 발생하는 연기와 냄새를 효과적으로 관리하려면 후드 필터의 상태를 정확히 파악하는 것이 중요하다. 필터를 언제 세척하고 언제 교체해야 하는지를 알면 성능 저하를 막고 위생적인 주방 환경을 유지할 수 있다. 이 글에서는 필터의 역할부터 상태 판단 기준까지 한 번에 정리한다.(1) 후드 필터의 기본 역할 이해하기.후드 필터는 조리 과정에서 발생하는 기름 입자와 미세한 오염 물질을 걸러내는 장치다. 필터가 제 기능을 해야 모터 내부로 기름이 유입되지 않고 흡입력이 안정적으로 유지된다. 필터 관리가 소홀해지면 냄새 제거 능력이 떨어지고 전기 소모도 늘어난다.(2) 세척이 필요한 시점 판단 기준.필터 표면에 기름막이 고르게 끼어 있지만 변형이나 파손이 없다면 세척으로 충분하다. 손으로 만졌을 때 끈적임이 ..
